Bahan
500 gr daging sandung lamur
3 lembar daun salam
2 liter air
5 lembar daun jeruk
1 ibu jari lengkuas, memarkan
2 bungkus Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
3 tangkai daun bawang, potong 3 cm
5 sdm minyak
Bumbu yang dihaluskan
10 bawang merah
5 bawang putih
3 cm kunyit
5 butir kemiri
1 sdt lada
2 cm jahe
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Pelengkap untuk penyajian
daun seledri
bawang merah goreng
jeruk limau
kecap
cabe rawit rebus dan diulek halus
Cara membuat Bumbu Soto Daging Mantap
Rebus daging hingga setengah lunak, lalu potong2, sisihkan
Didihkan air rebusan daging (1500 ml)
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum dan matang lalu masukkan potongan daging,
Tumis hingga bumbu meresap dalamdaging lalu masukkan kedalam kaldu dan tambahkan bumbu saset rasa sapi.
Masak dengan api kecil hingga daging lunak.
Sajikan dengan pelengkap.
Demikian itulah Resep Bahan Serta Bumbu Soto Daging Mantap, memiliki sumber referensi terpercaya pastilah akan sangat menguntungkan disaat anda sedang mencari informasi tentang resep. Untuk info lainya mungkin Resep Udang serta Resep dan Bumbu Sup Makaroni Asam Manis Sedap akan cocok untuk anda buat saat ini, silahkan untuk dicoba juga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar